VANDAAG AAN DE SLAG
FOOD & BEVERAGE
Grip op je assortiment.
Van ingekocht product naar recept, telling en inzicht in je kosten.
Laatste tellingen
Alles bekijken →Aandacht voor je gegevens
Eigen invoerJE ASSORTIMENT
Ingrediënten & producten
Beheer hier de ingrediënten voor je recepten, dranken en overige voorraadproducten. Koppel per ingrediënt de artikelen die je bij leveranciers inkoopt.
Product Wat je op voorraad hebtLeveranciersartikel Artikelnummer, bestelverpakking en prijsRecept Wat je ermee maaktServies & materiaal →
| Product | Groep | Verpakking | Kostprijs voor berekeningen | Leverancier |
|---|
RECEPTMANAGEMENT
Recepten
Componenten, bereiding en kosten per portie.
VOORRAADCONTROLE
Voorraadtellingen
Tel per locatie. Volle verpakkingen, aangebroken voorraad en losse hoeveelheden.
JE GEGEVENS
Opslag & herkomst
Inzicht in wat wordt bewaard en wat nog niet is aangesloten.
Op deze computer opgeslagen
Producten, receptversies en tellingen worden in een lokale database bewaard. Herladen sluit je werk niet af. Gebruik Opslaan om wijzigingen te bewaren.
De lokale server moet draaien om te kunnen werken. Dit is nog geen gedeelde online omgeving voor je team.
Tellingen gebruiken lokale gebruikersaccounts. Beheerders kunnen tellingen corrigeren en verwijderen met behoud van historie. Overige modules hebben nog geen volledige rollenbeveiliging.
Hoe de cijfers werken
Prijzen zijn jouw handmatige invoer, exclusief BTW en emballage. Nul of leeg blijft onbekend. Receptkosten zijn indicatief en gebruiken de ingevulde verpakkingsprijs.
Een telling bewaart de verpakking en prijs op het moment van starten. Latere prijswijzigingen veranderen die telling niet.
Tellingen zijn voorraadopnames. Er worden geen financiële boekingen, sales-afboekingen of mutaties in unTill of BarBrain uitgevoerd.
Vervolg naar je eigen dashboard
Deze module is gebouwd in de codebasis van dashboard.mnck.nl. Gedeelde opslag, volledige rollenbeveiliging, leveranciersfacturen en POS-integratie volgen afzonderlijk. Productie is nog niet bijgewerkt.
De Tasklet TEST-data zijn niet automatisch geïmporteerd. Gecontroleerde masterartikelen kunnen via Bestand uploaden worden toegevoegd.
Referentie: BarBrain-telworkflow ↗ · unTill-documentatie ↗